ZONA SURABAYA RAYA - Simak deretan makanan sehat yang bisa disimpan di dalam kulkas.
Menyetok makanan sehat saat ini sangat dibutuhkan, terlebih kondisi kesehatan yang saat ini sangat dibutuhkan di tengah kondisi tak menentu.
Banyak jenis makanan sehat yang bisa disimpan di dalam kulkas untuk stok hingga beberapa hari ke depan.
Dilansir Zona Surabaya Raya dari Healthline pada Selasa 22 Maret 2022, berikut 6 makanan sehat yang dapat disimpan di kulkas Anda:
Baca Juga: Tips Olahraga Saat Puasa, Agar Sehat Bugar Sepanjang Ramadhan
1. Telur
Telur merupakan makanan yang kaya akan protein berkualitas tinggi.
Selain itu, telur juga salah satu makanan dengan proses masak yang cepat.
Selain protein, telur juga mengandung antioksidan yang mendukung kesehatan mata.
Telur lebih baik disimpan di rak kulkas, bukan di pintu.
Hal ini untuk menjaga agar suhu telur tetap aman.
Telur akan bertahan sekitar 3 minggu bila disimpan pada suhu 4 derajat celcius.
2. Kacang atau selai kacang
Kacang-kacangan dan selai kacang adalah sumber nutrisi.
Banyak kandungan penting dalam kacang seperti serat, protein, lemak sehat, dan antioksidan.
Hal ini juga dapat melindungi dari berbagai penyakit seperti diabetes, penyakit jantung, dan kanker.
Namun, selai kacang sebaiknya disimpan di kulkas agar tidak cepat bau tengik karena kandungan lemak pada kacang yang tinggi.
Baca Juga: Rekomendasi 4 HP Gaming Layar 120Hz 2022 Paling Murah, Cocok Bagi Para Gamer Sejati!
3. Tahu
Tahu mengandung protein nabati. Hal ini menjadi salah satu makanan penting yang ada di kulkas karena ia sangat serbaguna.
Anda bisa menggunakannya hampir di semua masakan, seperti sup, tumisan, mie, atau bahkan hanya sekedar digoreng.
4. Keju
Keju bisa digunakan sebagai topping agar makanan menjadi lebih lezat.
Keju bisa bertahan di kulkas selama 3 sampai 4 minggu setelah kemasan dibuka.
5. Apel
Buah apel menjadi camilan yang rendah kalori namun mengenyangkan.
Hal ini karena 1 apel sedang mengandung 104 kalori dan sekitar 5 gram serat.
Kulit apel juga dapat membantu melawan peradangan dan memerangi penyakit radang usus karena mengandung senyawa kuat, termasuk antioksidan.
Maka dari itu, kulit apel juga bagus untuk dikonsumsi.
Baca Juga: Peruntungan Shio Terbaru Selasa 22 Maret 2022, Shio Naga hingga Ayam Sebaiknya Hati-Hati
6. Brokoli
Brokoli dan sayur lainnya seperti kubis, kembang kol, dan bok choy sangat bagus disimpan di kulkas karena mengandung banyak nutrisi.
Senyawa yang terkandung dalam brokoli yaitu sulforaphane memiliki sifat anti kanker, meskipun masih diperlukan penelitian lebih lanjut tentang itu.***