Ide Resep Minuman Berbuka Puasa: Nikmati Sensasi Segar dan Manisnya Es Pisang Ijo!

Resep Es Pisang Ijo yang Mudah Dibuat

Bagi Anda yang ingin mencoba membuat Es Pisang Ijo sendiri di rumah, berikut ini adalah resepnya:

Bahan-bahan:

Adonan hijau:

• 200 gram tepung beras
• 100 gram tepung maizena
• 1/2 sdt garam
• 2 lembar daun pandan, dihaluskan
• 400 ml air

Baca Juga: Resep Inovatif, Risol Mayo, Panganan Gurih yang Menggugah Selera untuk Berbuka Puasa

Pisang:

• 6 buah pisang raja, matang

Bubur sumsum:

• 50 gram tepung beras
• 500 ml santan
• 100 ml air
• 2 lembar daun pandan
• 1/2 sdt garam
• 2 sdm gula pasir

Saus santan:

• 200 ml santan
• 50 gram gula pasir
• 1 lembar daun pandan
• 1/2 sdt garam
• 2 sdm tepung maizena, larutkan dengan air

Resep Cara membuat Minuman Berbuka Puasa Es Pisang Ijo

1. Adonan hijau: Campurkan tepung beras, tepung maizena, garam, dan daun pandan.

Baca Juga: Resep Ayam Kukus Jahe, Sajian Hangat Cocok untuk Santap Sahur

Tuangkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan tercampur rata dan tidak ada gumpalan. Saring adonan dan sisihkan.

2. Pisang: Kupas pisang dan belah menjadi dua bagian.