Network
Meskipun rendang dapat memakan waktu lama untuk membuatnya dari awal, rendang juga dapat dibuat dengan mudah di rumah, dengan bantuan bumbu rendang.
Dikemas dengan rasa yang luar biasa dari hidangan pedas yang kita kenal dan sukai, ini adalah cara cepat untuk memuaskan hasrat rendang Anda.
Cukup potong beberapa bahan segar untuk ditambahkan ke pasta, dan masak dengan daging pilihan Anda untuk hidangan lengkap.
Tips dari Chef : Untuk mendapatkan irisan kentang yang renyah, rebus terlebih dahulu selama sekitar 5 hingga 10 menit sebelum digoreng. Ini memasak kentang secara menyeluruh, membuat bagian dalamnya mengembang. Untuk kari yang bebas susu dan lebih sehat, gunakan kacang mete atau pasta almond sebagai pengganti santan.
Rendam kacang mete atau kulit almond Anda dalam air panas selama satu jam, lalu masukkan ke dalam blender dengan air. Pasta ini akan memberikan tekstur lembut pada kari Anda, dengan sedikit lemak.***
