Network
ZONA SURABAYA RAYA - Kangkung merupakan sayuran yang banyak diminati. Selain rasanya yang enak, kangkung juga mudah ditemukan di pasar maupun di pedagang sayur keliling.
Kangkung adalah tanaman air yang bisa tumbuh dengan mudah di berbagai media tanam.
Kalau kamu punya pot atau kebun belakang rumah, kamu bisa memanfaatkannya dengan menanam kangkung di sana.
Tapi jangan remehkan, ternyata manfaat kangkung buat kesehatan tubuh banyak sekali loh.
Baca Juga: Resep Sayur Daun Kelor, Yuk Hidup Sehat dengan Mengonsumsi Daun dengan Berjuta Manfaat
Tidak bisa dipungkiri selain rasanya yang digemari, nutrisi yang terkandung di dalamnya juga banyak sekali.
Dalam 56 gr kangkung yang sudah disiangi, ternyata bisa memenuhi 70% kebutuhan vitamin A harian dan 51% kebutuhan vitamin C harian kita.
Baca Juga: Resep Rumahan Oseng Jamur Tiram Buncis, Maknyus untuk Disantap bareng Keluarga!
Tidak hanya itu, kandungan nutrisi lainnya seperti karbohidrat, protein, serat, vitamin, hingga mineral turut memperkaya nutrisi dalam kangkung.
