Resep Sambal Terasi dengan Kombinasi Rasa Pedas dan Harum yang Bikin Ngiler

• Kaldu ayam/masako

• garam

• daun jeruk

• minyak goreng

• 1 sdm gula

Cara Membuatnya

1. Panaskan minyak goreng diwajan.

2. lalu masukkan cabai rawit, tomat, bawang merah, bawang putih, dan daun jeruk, tumis hingga tercium bau harum.

3. Kemudian angkat, tiriskan masukan kedalam cobek atau blender.

4. Masukkan terasi, kaldu ayam, dan gula setelah itu ulek atau blender hingga halus.

5. Hidangkan dimangkok. Bisa disajikan dengan kombinasi tahu, tempe maupun ayam goreng.