Network
ZONA SURABAYA RAYA - Saat cuaca panas seperti sekarang ini, menikmati minuman dingin tentunya sangat menyegarkan, terlebih jika minuman tersebut mengandung rasa manis.
Salah satu minuman segar yang bisa kamu buat sendiri yakni es timun lemon, yang segar dan cocok diminum saat cuaca panas.
Rasa dahaga dan gerah di siang yang terik bakal terasa segar setelah kamu meminum es timun lemon.
Baca Juga: Bukannya Seger Minum Es Teh di Cuaca Panas Malah Bikin Haus, Emang Iya?
Es timun lemon memiliki rasa yang segar dan khas, dengan aroma perpaduan timun dan lemon yang sangat cocok untuk melepas dahaga.
Melansir dari YouTube Tastemade Indonesia, Rabu 25 Oktober 2023, berikut resep dan cara membuat es timun lemon.
Bahan es timun lemon
-2 buah timun yang sudah dihilangkan bijinya, kemudian diparut
-400 ml air sebagai rendaman mentimun
-60 g gula pasir
-2 buah lemon peras
-6 sdm nata de coco
-2 sdm sirup rasa melon
-Air dingin
Cara membuat es timun lemon
1. Siapkan panci kemudian masukkan 60 g gula dan 400 ml air, setelah itu aduk hingga gula larut dan air mendidih.
2. Jika sudah mendidih, matikan api dan dinginkan air gula tersebut.
2. Peras 2 buah lemon, kemudian masukkan pada air gula.
3. Masukkan juga parutan timun, dan aduk hingga rata.
4. Siapkan gelas saji, kemudian tambahkan 2 sdm sirup melon, es batu, nata de coco, dan air gula lemon timun.
5. Es timun lemon sudah siap untuk dinikmati.***
