Menu Idul Adha! Resep Rendang Daging Sapi Khas Padang, Empuk dan Tahan Lama, ala Chef Devina Hermawan

600 gr daging sapi sengkel, potong

5 siung bawang putih

7 siung bawang merah

5 butir kemiri

8 cabai keriting merah

2 cabai merah

3 cm jahe

80 ml minyak kelapa

2 batang serai, potong dan geprek

1 lengkuas, iris dan geprek