ZONA SURABAYA RAYA – Berikut rekomendasi resep sayap ayam goreng dengan oseng bawang ala chef Devina Hermawan.
Ayam merupakan bahan baku yang mudah diolah sesuai dengan selera menjadi berbagai masakan rumahan, seperti dipadukan dengan oseng bawang yang gurih dan wangi.
Bagian dari ayam yang paling disukai yaitu sayap, cara pengolahannya juga mudah dan bisa dicoba sendiri dirumah.
Resep olahan sayap ayam juga sangat beragam dan bisa disesuaikan dengan selera masing-masing, cara membuatnya juga sangat mudah.
Dilansir Zona Surabaya Raya dari laman YouTube Devina Hermawan pada Jumat, 03 Mei 2022, berikut resep sayap ayam goreng dengan oseng bawang ala chef Devina Hermawan.
Resep Sayap Ayam Goreng dengan Oseng Bawang (untuk 5 porsi)
Bahan marinasi:
- 10 pcs sayap ayam
- 5 siung bawang putih (sudah dihaluskan)
- 1 butir telur
- 1 sdm cuka / air jeruk lemon
- 1 sdt baking powder (opsional)
- 6 sdm tepung tapioka
- 2 sdt kaldu bubuk
- 1 sdt garam
- ½ sdm gula
- ½ sdt merica
- 2 saset terasi