Network
ZONA SURABAYA RAYA - Udang keju menjadi cemilan favorit tiap berkunjung ke kedai Mie Gacoan.
Rasanya yang kriuk renyah di luar dan lembut di dalam membuat udang keju diminati banyak orang.
Jika kamu harus repot pergi ke kedai Mie Gacoan untuk membeli udang keju, kenapa tidak membuatnya sendiri di rumah.
Dilansir Zona Surabaya Raya dari akun Instagram @hidayahnrs, berikut ini resep udang keju yang simpel namun rasanya enak.
Baca Juga: Gurih dan Wangi! Resep Sayap Ayam Goreng dengan Oseng Bawang ala Chef Devina Hermawan
Bahan-bahan:
-200gr ayam
-6 ekor udang
-2 siung bawang putih
-1 sdt saus tiram
-1 sdt minyak wijen
-Garam
-Kaldu bubuk
-Lada bubuk
-1 butir telur
-3 sdm tepung terigu
-Tepung panir
-Keju
Cara membuat:
1. Masukkan ayam, udang, dan bawang putih ke dalam blender lalu haluskan.
2. Kemudian tambahkan saus tiram, tepung terigu, minyak wijen, lada bubuk, garam, dan kaldu bubuk lalu aduk hingga rata.
Baca Juga: Nikmat! Resep Kerang Saus Padang ala Chef Willgoz, Olahan Seafood Rumahan
