Network
ZONA SURABAYA RAYA – Opor ayam sudah menjadi hidangan wajib yang disajikan pada saat momen Lebaran Hari Raya.
Kuliner opor ayam merupakan ayam rebus dengan rasa gurih dan berempah, diberi bumbu kental dari santan yang memiliki cita rasanya khas karena ditambah bumbu lainnya.
Opor ayam putih dapat menjadi menu spesial sajian lebaran yang bisa dinikmati bersama keluarga atau kerabat di rumah.
Terdapat resep opor ayam putih ala chef Devina Hermawan, sangat mudah dan bisa dicoba dirumah.
Baca Juga: Resep Opor Ayam Mudah dan Praktis, Menu Khas saat Lebaran Idulfitri
Membuat sendiri menu yang bisa disajikan pada saat lebaran tentunya akan membawa kebanggaan tersendiri serta menghemat biaya.
Dilansir ZonaSurabayaRaya dari laman YouTube Devina Hermawan pada Selasa, 26 April 2022, berikut resep opor ayam putih ala chef Devina Hermawan.
Resep Opor Ayam (untuk 5 porsi)
Bahan marinasi:
1 ekor ayam broiler @800 gr
1 ½ sdt garam
1 buah jeruk nipis
Bahan bumbu halus:
7 siung bawang putih
10 siung bawang merah
4 butir kemiri sudah disangrai
¾ sdt ketumbar sudah disangrai
½ sdt jintan sudah disangrai
2 cm jahe
30 ml air
