Network
ZONA SURABAYA RAYA- Nastar merupakan salah satu kue yang paling dicari pada saat momen lebaran.
Kue kering dengan isian nanas tersebut cocok disajikan pada saat lebaran tiba.
Selain rasanya yang gurih dan teksturnya lembut, cara membuatnya juga sangat mudah.
Membuat kue nastar dengan tekstur yang lembut tentu saja menjadi hal yang perlu diperhatikan pada saat proses pembuatannya.
Baca Juga: Berapa Jumlah Zakat Fitrah yang Harus Dibayarkan? Lihat Cara Membayar dan Hukumnya
Dilansir ZonaSurabayaRaya dari laman YouTube Devina Hermawan pada Minggu, 24 April 2022, berikut resep nastar gurih dan lembut anti gagal.
Resep Nastar (untuk 120-130 pcs)
Bahan membuat adonan nastar:
- 270 gr tepung terigu protein sedang
- 110 gr tepung maizena
- 100 gr susu bubuk
- 110 gr gula halus
- 2 butir kuning telur
- 125 gr tinned salted butter atau salted butter
- 125 gr Unsalted Butter
- ½ sdt garam
- 75 gr keju cheddar, parut
Bahan membuat selai nanas:
