- 1 kg ikan patin (potong-potong sedang)
- 300 gr timun (opsional, potong memanjang)
- 200 gr cabai merah
- 100 gr cabai rawit
- 2 ruas jari kunyit
- 3 batang serai
- 250 gr tempoyak durian
- Garam, gula, dan penyedap secukupnya
- 1 liter air
Baca Juga: Resep Risol Bihun: Kudapan Renyah dan Gurih untuk Buka Puasa, Rasakan Sensasi Kemrenyes di Mulut!