Network
ZONA SURABAYA RAYA – Organisasi Pemuda Surabaya bernama Trash2Treasure yang bergerak untuk mengurangi sampah makanan dan pakaian bekas secara kreatif. Mereka mengolah sampah atau limbah makanan menjadi karya inovatif seperti Burger, selai, ikat rambut dan lainnya.
Perlu diketahui bahwa pendiri Trash2Treasure adalah Aurelia Leowinata, Giannella Surya, Jessica Wijaya, Michelle Wilson, dan Vincent Hamdali yang merupakan siswa penerima Beasiswa Indonesia Maju dari sekolah-sekolah yang berbeda.
Clarissa Aurelia Leowinata Co-founder Trash2Treasure Surabaya mengatakan bahwa, organisasi ini didirikan dibawah naungan Beasiswa Indonesia Maju dan Kementrian Pendidikan, Budaya, Riset, dan Teknologi Indonesia.
“Trash2Treasure telah bekerjasama dengan berbagai sekolah dan komunitas di Surabaya untuk mengadakan workshop pengolahan sampah. Dalam satu rangkaian acara, minimal 1 kilogram sampah akan diubah menjadi produk baru,” kata Aurelia, Kamis, 26 Oktober 2023.
Menurut Aurelia, masalah kedua sampah ini sangat genting. Namun, jarang diperhatikan, soalnya dampak negatifnya juga jarang dibahas. Bahkan, 552 triliun uang negara sudah habis dikarenakan sampah makanan sendiri.
Vincent salah satu co-founder T2T menambahkan, tim mengaku beruntung sudah diberi platform oleh pemerintahan dan Kemendikbudristek. Sehingga, bisa menyalurkan berkat yang diterima dengan membekali komunitas, UMKM, dan siswa-siswi di Surabaya.
Walau awalnya diterima dengan skeptisisme, produk-produk olahan T2T sering mendapatkan review yang baik dari masyarakat. Bahkan, satu toples tester selai kulit pisang dan kulit buah naga yang selalu dibawa pada acara workshop selalu habis disantap peserta dalam waktu singkat.
