Network
"Tujuannya supaya pesantren betul-betul mulai memikirkan kemandirian ekonomi melalui berbagai sektor usaha, karena sumber pendapatan pesantren selama ini hanya berdasarkan pada uang iuran dan uang yang lain. Jadi pesantren nantinya dapat ditopang dari kapasitas ekonomi santri dan wali santrinya dengan perkembangan pertanian," terang Aziz.
Sektor pertanian, dikatakan Aziz, merupakan penyangga ekonomi yang kuat bagi pesantren.
Selain dapat meningkatkan pendapatan pesantren, pertanian juga merupakan mayoritas profesi santri dan wali santri yang perlu terus dikembangkan agar menjadi ketahanan ekonomi keluarga.
Baca Juga: Kisah Inspiratif: Bermodal Kepercayaan, Warga Probolinggo ini Sukses Jalankan Bisnis Tour and Travel
"Kami juga memberikan edukasi kepada para santri dan masyarakat, bahwa basic utama pesantren itu rata-rata itu adalah petani. Tetapi karena banyak santri yang tidak paham sistem pertanian yang baik, potensi itu sulit untuk dikembangkan," terangnya.
Dosen Fakuktas Pertanian Universitas Brawijaya, Syamsul Hadi mengatakan, pihaknya dan Pesantren Raudlatul Muta'allimien mempelajari perbedaan dari karakteristik 4 varietas bawang merah yang ditanam.
"Pendampingan sebenarnya tidak hanya soal pertanian bawang merah, tapi juga akan mendampingi untuk produksi-produksi mikroba, pakan kambing termasuk untuk RPH (rumah potong hewan) dengan tujuan pengembangan enterpreneurship pesantren," ungkapnya.
Untuk pertanian bawang merah, akan dilakukan kajian tentang kesuburan tanah dan sistem tanam.
Dari 4 petak lahan yang dijadikan penelitian dan pengembangan itu, memiliki sistem berbeda-beda.
