Network
Beberapa suka panas, dan kita tidak bisa menyalahkan mereka. Tidak ada yang menggugah indra dan menggelitik langit-langit mulut seperti hidangan makanan pedas. Dan sedikit makanan pedas baik untuk Anda.
Cabai mengandung senyawa yang disebut capsaicin, yang menurut penelitian dapat memberikan banyak manfaat. Beberapa di antaranya adalah meningkatkan kesehatan jantung dan pencernaan, mengurangi peradangan, membantu tubuh memecah lemak dan membakar lebih banyak kalori, serta menekan nafsu makan.
Faktanya, ahli diet dan ahli gizi terdaftar Patricia Bridget Lane mengatakan kepada Klinik Cleveland bahwa orang yang makan makanan pedas secara teratur cenderung mengonsumsi lebih sedikit makanan secara keseluruhan.
Namun, penelitian menunjukkan mereka mungkin kurang tidur juga. Dalam sebuah studi tahun 1992 yang diterbitkan dalam International Journal of Psychophysiology, makanan yang mengandung Tabasco dan mustard secara signifikan mengganggu tidur sekelompok kecil pria sehat.
Peserta mengalami penurunan jumlah tidur tahap 2 dan 3. Berkurangnya tahap tidur ini dapat memengaruhi fungsi kognitif dan mengganggu perbaikan dan pertumbuhan kembali jaringan, termasuk tulang dan otot. Itu juga dapat merusak fungsi kekebalan tubuh, menurut NIH.
Peserta studi juga membutuhkan waktu lebih lama untuk tertidur.
Para peneliti berhipotesis bahwa perubahan suhu tubuh yang disebabkan oleh capsaicin adalah penyebabnya.***
