ZONA SURABAYA RAYA - Kue lapis adalah salah satu makanan tradisional Indonesia yang sangat populer.
Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang kaya, membuatnya menjadi pilihan yang sempurna untuk camilan atau hidangan penutup.
Dalam artikel ini, kita akan membahas cara membuat kue lapis yang lezat dan menarik.
Baca Juga: Tahu Kocek Khas Jember, Ini Resep dan Cara Membuat Jajanan Viral yang Menggugah Selera
Bahan-Bahan yang Diperlukan
Sebelum kita memulai proses pembuatan kue lapis, kita perlu menyiapkan bahan-bahan berikut:
- Tepung terigu.
- Santan kelapa.
- Gula pasir.
- Telur.
- Pewarna makanan (opsional).
- Pasta vanila (opsional).
- Margarin.
- Daun pandan (opsional).
Langkah 1: Membuat Adonan Dasar
Pertama, kita perlu membuat adonan dasar kue lapis.
Bahan:
- 200 gram tepung terigu.
- 400 ml santan kelapa.
- 150 gram gula pasir.
Campur tepung terigu, santan kelapa, dan gula pasir dalam mangkuk besar. Aduk hingga adonan halus.
Langkah 2: Membuat Adonan Lapisan
Selanjutnya, kita akan membuat adonan lapisan kue lapis.