ZONA SURABAYA RAYA - Dalam kunjungannya ke Mekkah pada Senin, 19 Juni 2023 malam, Menteri Agama Yaqut Cholil Qoumas menyampaikan bahwa pihaknya sedang berusaha untuk menyediakan makanan khusus, seperti bubur kacang hijau, bagi jamaah haji lansia.
Setelah tiba di Jeddah, Menag segera mengadakan rapat dengan Dirjen dan anggota stafnya untuk membahas persiapan pemberian makanan khusus kepada jamaah lansia, dengan tujuan menjaga semangat mereka tetap terjaga.
"Saya dengar lansia ini tidak cocok dengan kondisi fisik ya. Ada yang sudah tidak bisa kegigit lagi karena jamaah lansia sebagian sudah tidak ada giginya," ujar Yaqut Cholil Qoumas, dikutip dari ANTARA, Selasa, 20 Juni 2023.
"Tadi saya minta agar dicarikan makanan alternatif bisa bubur atau yang lain," sambungnya.
Baca Juga: Tim Medis di Bandara Madinah Selamatkan Jemaah Haji Indonesia yang Mengalami Henti Jantung
Dia juga mengungkapkan bahwa dalam rangka menyiapkan makanan khusus bagi jamaah lansia, beberapa penginapan jamaah telah menyiapkan rice cooker guna memasak nasi yang lebih empuk bagi para lansia tersebut.
"Kita tahu karakter di Arab Saudi seperti itu. Kawan-kawan media pasti sudah merasakan nasinya panjang-panjang dan keras. Kita mau untuk jamaah haji lansia disiapkan nasi yang lebih lunak dan kondisi tertentu bisa bubur," ungkap Menag, dikutip dari ANTARA.
Dilansir dari ANTARA, Menag dengan tegas menyampaikan bahwa pihaknya telah meminta kepada Dirjen Penyelenggara Haji dan Umroh (PHU) serta timnya untuk mencari bubur kacang hijau yang lezat, setidaknya untuk digunakan sebagai sarapan bagi jamaah haji lansia.
Ketika ditanya mengenai target waktu penyediaan bubur untuk jamaah lansia, Menag berkomitmen untuk segera melakukannya, mengingat sudah terdapat beberapa perusahaan yang siap membantu menyiapkan bubur kacang hijau tersebut.
"Saya minta secepatnya, lebih cepat lebih baik. Kalau mungkin besok bisa dilakukan karena perintahnya baru tadi saat saya landing langsung meeting sebentar setidaknya dua hari ke depan sudah bisa terpenuhi," tambah Menag.
Sebelumnya, PPIH Arab Saudi telah melaksanakan uji coba makanan dengan tim Masyariq untuk memastikan pelayanan konsumsi jamaah haji Indonesia selama fase puncak haji di Masyair, Arafah - Muzdalifah - Mina.
Uji coba tersebut bertujuan untuk memastikan bahwa konsumsi jamaah haji Indonesia selama puncak haji sesuai dengan cita rasa Indonesia.
Beberapa makanan yang diuji coba termasuk mangut lele, rendang ayam, rendang daging, semur, gulai ikan, bubur kacang hijau, kacang merah, dan ketan hitam.
Baca Juga: Jamaah Haji Indonesia Diduga Telantar, Videonya Viral di WhatsApp, Ini Kata Ketua Kloternya
Menu-menu nusantara yang akan disajikan kepada jamaah haji Indonesia selama puncak haji disiapkan oleh Masyariq atau Muassasah.
Makanan yang diuji coba adalah makanan siap saji, sehingga memudahkan dalam pelayanan dan menjaga rasa makanan di Armina tetap terjaga.***