Network
ZONA SURABAYA RAYA - Bulan suci Ramadhan sebentar lagi akan tiba, dan tentunya kita sudah mulai merencanakan hidangan istimewa untuk berbuka puasa.
Salah satu minuman yang sangat dicari selama bulan Ramadhan adalah es blewah.
Kreasi segar ini menjadi favorit banyak orang karena bahan-bahannya yang mudah didapat dan mudah diolah menjadi minuman yang menyegarkan.
Baca Juga: Resep Unik Kue Bolu Gula Merah, Camilan Khas Sulawesi Utara yang Lezat dan Mudah Dibuat untuk Takjil
Es blewah terbuat dari bahan dasar timun suri atau blewah, buah yang sering menjadi favorit selama bulan Ramadhan.
Rasanya yang segar dan pelepas dahaga sangat cocok untuk menemani saat berbuka puasa.
Resep es blewah segar yang bisa Anda coba untuk menemani berbuka puasa
Bahan-bahan:
Baca Juga: Menu Takjil Buka Puasa selain Gorengan, Bisa Bikin Sendiri di Rumah, No 4 Favorit Nih!
- 1 buah blewah atau timun suri
- Setengah botol sirup rasa cocopandan
- 4 liter air matang
- Es batu secukupnya
- Biji selasih dan nata de coco secukupnya (opsional)
Cara membuat:
Baca Juga: Kreasi Takjil Unik, Resep dan Cara Membuat Kue Putu Bambu Hangat di Rumah Untuk Takjil
1. Kupas buah blewah dan buang bijinya. Potong daging buah blewah menjadi potongan kecil dan sisihkan.
2. Siapkan mangkuk besar dan isi dengan air matang.
3. Masukkan potongan buah blewah dan sirup rasa cocopandan ke dalam mangkuk.
4. Tambahkan es batu, biji selasih, dan nata de coco sesuai selera.
Baca Juga: Resep Tempe Goreng Renyah Untuk Takjil Berbuka Puasa ala Chef Devina Hermawan, Gampang Nih
5. Aduk hingga semua bahan tercampur dengan baik.
6. Siapkan gelas saji dan tuangkan es blewah ke dalamnya.
7. Es blewah segar siap disajikan dan dinikmati sebagai pelepas dahaga saat berbuka puasa.
Dengan resep sederhana ini, Anda bisa menikmati sensasi segar es blewah di rumah bersama keluarga tercinta.
Selamat mencoba dan selamat berbuka puasa!***
