Rasanya Menggoda! Resep Nasi Gurih Daun Jeruk, Cocok untuk Buka Puasa

ZONA SURABAYA RAYA- Berbuka puasa dengan nasi yang enak dan aromanya yang sedap, tentu akan menambah selera.

Berikut ini resep nasi gurih daun jeruk, agar suasana berbuka puasa menjadi beda. Menunya juga tidak itu itu saja.

Agar tidak membosankan, coba olah dengan sedikit tambahan daun jeruk yang memberi aroma menggoda dengan lauk telur dadar dan tempe orek yang mudah dibuat.

Simak resepnya di bawah ini, dikutip dari siaran resmi Greenfields, Jumat 15 April 2022.

Baca Juga: Trio Brasil Persebaya Baru Datang Usai Lebaran, Termasuk Weslen Junior, Siap Dipoles Seperti David da Silva

Bahan nasi:

• 1 gelas beras
• 1/3 gelas air
• 1 sdt kaldu bubuk
• 10 lembar daun jeruk
• 1 batang serai
• 1 sdt garam
• 1 gelas susu

Bahan telur dadar:

• 2 butir telur
• 3 sdm Whipping Cream
• Garam dan lada secukupnya

Bahan Tempe Orek:

• 1 papan tempe, potong korek api
• ½ sdt kaldu bubuk
• 1 sdt gula pasir
• Garam dan lada secukupnya
• 2 buah cabai merah keriting
• 1 sdm kecap manis

Baca Juga: Ini Jadwal One Way Arus Mudik dan Balik Lebaran 2022 yang Berlaku Mulai 28 April, Simak Lokasinya

Cara membuat:

Masak nasi:

1. Cuci beras sampai bersih lalu tiriskan.
2. Tambahkan susu dan air.
3. Buang bagian tulang daun jeruk.
4. Masukkan daun jeruk yang sudah digunting kecil-kecil.
5. Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan serai yang sudah dimemarkan lalu aduk rata.
6. Masak nasi dengan rice cooker sampai matang

Masak telur dadar:

1. Pecahkan telur ke dalam mangkuk.
2. Tambahkan garam, lada, dan Whipping Cream.
3. Kocok telur sampai rata.
4. Masak dengan api kecil sampai matang merata.
5. Gulung telur dadar lalu potong tipis-tipis.

Baca Juga: Rizky Bilar dan Lesti Kejora Bakal Diperiksa Kasus Penipuan Rp17 Miliar DNA Pro, 4 Artis Lain Menyusul

Masak tempe orek:

1. Goreng tempe sampai kering.
2. Tumis cabai dan semua bumbu sampai harum.
3. Masukkan tempe dan aduk rata.
4. Sajikan nasi bersama tempe, telur, kerupuk dan bawang goreng.

Demikian resep nasi gurih daun jeruk. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.***