Network
Kentang terasa paling enak saat disimpan di tempat yang sejuk dan kering. Mereka juga tidak perlu dicuci sebelum digunakan. Suhu di lemari es akan menyebabkan pati terurai, yang akan membuat kentang terasa kasar dan bahkan manis. Jika kentang telah didinginkan, kulitnya mungkin menjadi gelap sebelum waktunya selama memasak.
-
Melon
Seperti halnya semangka, melon harus dipotong dan dimasukkan ke dalam lemari es cukup lama untuk didinginkan agar dapat dinikmati dalam keadaan segar. Melon seharusnya disimpan pada suhu kamar.
-
Kemangi.
Menyimpan kemangi di lemari es bukanlah pilihan yang baik, karena berisiko menyerap bau dan layu terlalu cepat. Oleh karena itu disarankan untuk menyimpannya seperti buket bunga: di udara terbuka dalam wadah dengan sedikit air. Anda bisa mengawetkannya dengan merendam akarnya dalam segelas air.
-
Bawang Merah
Bawang merah tidak suka lemari es. Bawang merah sering menjadi lunak, dan terkadang bahkan berjamur, jika disimpan di lemari es. Akan bertahan lebih lama saat disimpan di keranjang. Bawang membutuhkan sirkulasi udara.
-
Telur
Seperti di supermarket, telur tidak boleh dimasukkan ke dalam lemari es. Tempatkan mereka di tempat yang kering untuk penyimpanan yang lebih baik.
-
Stroberi
