Network
ZONA SURABAYA RAYA - Sebentar lagi kita akan memperingati hari Raya Idul Adha, atau juga sering dikenal dengan Hari Raya Kurban.
Dalam momen tersebut, umumnya banyak kita menerima atau menyalurkan daging kurban kepada yang membutuhkan.
Dari moment itu, biasanya para bunda dirumah sudah mempersiapkan beberapa menu olahan makanan untuk siap memasak daging.
Namun, ternyata banyak juga dari para bunda yang mengalami kesulitan ketika mengolah daging, salah satunya yaitu mengolah daging kambing.
Mendengar Kambing, pasti kita tidak asing dengan kata, 'bau prengus' istilah ini sering kita jumpai ketika ingin memasak daging kambing. Aroma khas ini sangat lekat dimiliki daging kambing.
Nah, berikut tips dari ZonaSurabayaRaya.com cara menghilangkan bau prengus ketika mau mengolah masakan daging kambing, simak penjelasannya:
1. Daging Kambing Tidak Perlu Dicuci
Dengan tidak mencuci daging kambing, ternyata juga bisa membantu mengurangi bau prengus pada daging kambing.
Karena dengan mencuci daging kambing, malah akan menimbulkan bau prengus yang sangat kuat dan tentunya tidak sedap.
Apalagi jika para ibu di rumah merendam daging tersebut. Pasalnya, ketika daging kambing direndam, kandungan air dalam daging tersebut malah akan keluar bersamaan dengan bau prengus tersebut.
