Network
ZONA SURABAYA RAYA – Nasi goreng Hong Kong merupakan salah satu menu yang sangat diminati oleh masyarakat, selain rasanya yang gurih, cara membuatnya juga sangat mudah.
Berbeda dengan nasi goreng ala Indonesia, nasi goreng Hong Kong memiliki warna putih karena tidak menggunakan kecap manis sebagai tambahan penyedap.
Aroma yang wangi dan rasa yang gurih menjadikan resep nasi goreng Hong Kong juga banyak dicari.
Seperti resep yang dibagikan oleh Chef Devina Hermawan melalui laman YouTube pribadinya.
Baca Juga: Bisa Dicoba di Rumah, Ini 5 Resep Perawatan Minyak Rambut Terbaik, Bikin Rambut semakin Terawat
Dilansir ZonaSurabayaRaya dari channel YouTube Chef Devina Hermawan pada Selasa, 18 Mei 2022, berikut resep membuat nasi goreng Hong Kong.
Resep Nasi Goreng Hong Kong (untuk 2 porsi)
Bahan-bahan yang digunakan:
2 porsi nasi
3 siung bawang merah, potong dadu
¼ siung bawang bombay, potong dadu
1 batang daun bawang, iris 1 cm
2 butir telur
¼ bonggol jagung pipil
½ buah wortel, potong dadu (rebus ½ matang)
1 buah labu siam kecil, potong dadu
1 sosis, potong dadu
1 porsi ayam panggang, potong dadu
2 sdm kecap asin
1 sdm kecap ikan
½ - 1 sdt minyak wijen (opsional)
¾ sdt gula
½ sdt merica
1 sdt penyedap
Minyak untuk menumis
Langkah-langkah membuat:
1. Panaskan minyak lalu tumis bawang merah, bawang bombay, dan daun bawang bagian putih hingga kering kemudian tambahkan telur di pinggir wajan dan aduk-aduk
