Network
ZONA SURABAYA RAYA – Mie tek-tek merupakan salah satu olahan mie yang sangat populer di Indonesia dan disukai seluruh kalangan.
Mie goreng Jawa atau juga dikenal dengan mie tek-tek memiliki cita rasa yang khas. Menggunakan bumbu rempah dan kecap menjadikan sajian ini lebih terasa manis.
Selain rasanya yang lezat, olahan mie tek-tek juga mudah dibuat. Terdapat dua macam variasi olahan mie tek-tek, yaitu goreng dan kuah, kali ini terdapat resep mie goreng tek-tek khas abang-abang yang gurih dan enak.
Resep mie goreng tek-tek khas abang-abang ala Chef Devina Hermawan bisa menjadi salah satu pilihan untuk membuat sendiri di rumah dan dinikmati ketika malam hari saat cuaca dingin.
Baca Juga: Rasa Bintang 5! Resep Ayam Goreng Ala Chef Devina Hermawan, Hanya 5 Bahan Saja
Dilansir ZonaSurabayaRaya dari laman YouTube Devina Hermawan pada Rabu, 11 Mei 2022, berikut resep mie goreng tek-tek khas abang-abang ala Chef Devina Hermawan.
Resep Mie Goreng Tek-Tek (untuk 1-2 porsi)
Bahan-bahan yang digunakan:
150 gr mie basah (berat sebelum direbus)
3 batang caisim, potong
3 lembar kol, potong
1 batang daun bawang, potong
1 batang seledri, potong
5 buah cabai rawit, cincang
3 buah bakso sapi, iris
2 butir telur
