ZONA SURABAYA RAYA- Berikut ini 8 kuliner khas Jawa Timur yang wajib dicoba. Rasanya enak dan lezat, bahkan bisa bikin nagih lho. Rugi banget lho rek, jika tidak mencicipi makanan khas Jawa Timur ini.
Tdak lengkap rasanya jika tidak merasakan kuliner khas saat berkunjung ke Jawa Timur. Apalagi saat mudik lebaran seperti sekarang, menjadi momentum untuk berburu kuliner khas Jawa Timur.
Ada banyak kuliner khas Jawa Timur yang bisa dicicipi. Bukan hanya nasi rawon yang sudah mendunia, tapi kuliner khas lain yang tak kalah sedap dan lezat.
Berikut ini kuliner atau makanan khas Jawa Timur, yang bisa ditemui di berbagai kota/kabupaten di Jawa Timur. Seperti Surabaya, Malang, Sidoarjo, hingga Madura.
1. Rawon
Tak perlu ditanya lezatnya rawon. Sebab, kuliner ini sudah mendunia.
Ciri khas makanan ini adalah kuahnya berwarna hitam. Orang Eropa menyebutnya sup hitam.
Kuah Rawon berwarna hitam ini dari bumbu yang disebut kluwek. Di dalamnya ada daging sapi yang dipotong kota-kotak.
Rawon disajikan bersama dengan tauge, jeruk nipis, dan sambal yang khas. Dimakan dalam keadaan hangat/panas, sangatlah nikmat.
2. Soto Lamongan