Network
ZONA SURABAYA RAYA - Selama bulan suci Ramadan, makanan yang dijadikan andalan saat berbuka puasa oleh umat Islam adalah kurma.
Namun, tidak semua kurma sama, karena beberapa jenisnya memiliki harga yang fantastis, dipengaruhi oleh berbagai faktor.
Menurut Abu Dhabi Food Control Authority (ADFCA), jenis, bentuk, dan ukuran kurma menentukan kualitas dan harganya.
Baca Juga: Makan Kurma Saat Sahur Bisa Bikin Kuat Puasa Seharian
Tingkat kelangkaan juga memainkan peran penting dalam menentukan harga.
Lima jenis kurma termahal yang dijual di pasaran:
1. Barhi
Berbeda dari kurma pada umumnya, kurma barhi memiliki warna kuning cerah dan tekstur yang renyah, serta rasa yang manis seperti karamel.
Varian terbaik dari kurma ini berasal dari Basra, Irak, dan dijual dengan harga sekitar 50 Riyal per kilogram.
Baca Juga: Selalu Hadir Sebagai Kudapan Ramadan, Berikut 4 Manfaat Kurma Bagi Tubuh
