ZONA SURABAYA RAYA - Berikut ini tips makanan yang baik untuk liver atau hati, sebaiknya rutin dikonsumsi dengan porsi yang pas. Hati atau liver pada manusia merupakan organ tubuh yang penting bagi manusia.
Sebab, liver berperan baik untuk memproduksi kolesterol, protein, memecah racun sekaligus memecah racun. Selalu menjaga liver dalam keadaan dan fungsi yang baik bisa menjaga agar tubuh selalu sehat.
Peran liver yang penting bisa didukung dengan asupan makanan yang baik juga untuk liver. Seperti yang dilansir Zona Surabaya Raya dari Indian Express, Sabtu, 5 Maret 2022 berikut ini makanan yang baik untuk kesehatan hati.
Tahu dan tempe
Tahu dan tempe merupakan makanan yang terbuat dari kedelai. Masyarakat Indonesia sudah akrab dengan makanan tahu dan tempe ini. Meski makanan yang merakyat, namun tahu punya segudang kandungan yang baik untuk liver.
Baca Juga: Jangan Sembarangan Konsumsi, Makanan ini Bisa Memperparah Gejala Covid-19
Gizi yang ada pada kedelai bisa mengurangi penumpukan lemak yang ada di liver. Selain itu, tahu dan tempe bisa menjadi alternatif protein nabati selain dari protein hewani.
Kopi
Kopi ternyata punya manfaat untuk menunjang kesehatan hati atau liver. Kopi sebaiknya dikonsumsi dalam jumlah yang sedang dan sesuai dengan porsi dan kondisi tubuh.
Pada sebuah penelitian menunjukkan, kopi bisa menurunkan risiko sirosis maupun kerusakan liver permanen dan juga mengurangi risiko kanker liver.
Sayuran
Bagi manusia, berbagai macam sayur memiliki gizi yang sangat berguna untuk organ tubuh, khususnya pada liver. Sayuran juga bisa meningkatkan sistem imun atau kekebalan tubuh sekaligus bisa meningkatkan kesehatan mental.
Jenis sayuran yang bermanfaat untuk liver di antaranya adalah kembang kol, brokoli, kubis, bayam dan masih banyak lagi. Sayuran hijau juga bisa meningkatkan fungsi hati.
Buah-buahan
Mengonsumsi buah selain rasanya yang menyegarkan ternyata juga penting untuk kesehatan liver atau hati. Di antara buah yang sangat bermanfaat untuk kesehatan hati adalah anggur dan jeruk.
Dua buah itu mengandung vitamin C yang bisa mencegah penumpukan lemak yang ada pada liver. Sementara itu, jeruk jenis jeruk bali juga bisa melindungi liver dari potensi buruk. Buah beri bisa jadi alternatif karena memiliki antioksidan.
Baca Juga: Tiga Dekade Kuba Krisis Ekonomi Terburuk, Warga Antre Semalaman Demi Makanan
Selain itu, bisa membantu memperlambat pertumbuhan sel dari kanker liver, namun klaim ini masih dibutuhkan penelitian lebih lanjut.
Kacang-kacangan
Kacang memiliki sumber lemak yang bisa mengurangi peradangan. Selain nikmat untuk menjadi camilan, kacang juga bisa membantu merawat liver
Kacang-kacangan banyak mengandung vitamin E yang juga baik untuk kesehatan hati dan jantung.***