Network
ZONA SURABAYA RAYA - Siapa yang tak kenal dengan olahan minuman kopi atau pun teh?
Ya, minuman kopi tak hanya identik dengan penikmatnya yang berusia senja, namun kini minuman ini sangat digemari para anak penikmat senja yang selalu mengekspresikan dirinya sebagai butiran debu semesta.
Kopi sangat pas diminum saat senja menjelang, sembari ditemani kudapan dan seseorang yang didambakan.
Hal itu mungkin sudah biasa, menikmati seduhan kopi dari biji kopi. Namun bagaimana jika kopi yang dihidangkan adalah seduhan dari olahan biji bunga Rosella?
Baca Juga: Awas! Kenali Dampak Minum Kopi Secara Berlebihan, Jangan Sampai Menyesal
Yups, bunga Rosella yang memiliki warna merah merona ini memang biasanya dinikmati sebagai olahan teh. Namun ditangan-tangan kreatif, Rosella tak hanya diolah bunganya saja.
Biji Rosella ternyata ternyata masih enak untuk diolah menjadi minuman seduhan yaitu kopi.
Berawal dari kecintaannya pada kuliner, pasangan suami istri Doni Erlangga dan Wahyuningsih, keduanya berhasil membudidayakan tanaman bunga Rosella dan mengolahnya menjadi berbagai macam olahan kuliner.
