Network
ZONA SURABAYA RAYA - Dosen Mata Kuliah Tourism Project dari Program Studi Hotel and Tourism Business Universitas Ciputra Surabaya (HTB) mengemas pembelajaran sangat unik dengan langsung menerjunkan mahasiswa yang masih semester 1 untuk menggagas dan menggelar event bertajuk Holistic Fest.
Event ini digelar pada 13-15 Januari di Oval Atrium Ciputra World Surabaya.
Tidak kurang dari 52 mahasiswa mulai mengerjakan event ini sejak Bulan September 2022 lalu.
Rean Mitasari, S.Pd., M.Sc. selaku dosen pengampu menyatakan bahwa mahasiswa dibekali dengan pengetahuan terkait peyelenggaraan event sampai Teknik komunikasi dan Negoisasi.
Baca Juga: Pohon Natal 1000 Buku Entrepreneur Setinggi 5 Meter Tampil di Universitas Ciputra Surabaya
“Mahasiswa kita bekali terlebih dahulu sehingga mereka ada dasar untuk membuat konsep event. Mereka juga bertanggungjawab untuk mendapatkan pendanaan event melalui pengajuan sponsorship,” terang Rean.
“Untuk pemilihan ketua dan koordinator bidang pun terbuka untuk siapa pun, jadi mahasiswa bisa mengajukan diri secara sukarela. Tentu saja disampaikan juga kualifikasi utk menjadi ketua dan koordinator bidang seperti apa. Dengan metode adalah untuk mendorong mahasiswa dapat mengenali diri dan kemampuan diri," imbuh Rean.
Allegra salah satu mahasiswa yang berperan di sie acara memaparkan bahwa pembelajaran ini seru tapi juga biking deg-degan saat harus mencari sponsor perusahaan
“Jadi setiap mahasiswa ditarget mendapatkan sponsor sejumlah Rp700.000. Saya bawa proposal datang ke Batik Keris tapi di reject dan perusahaan tour and travel, tapi tidak berhasil, ditolak,” terangnya seraya tertawa.
Baca Juga: Gagasan Universitas Ciputra Siapkan UMKM Go Internasional dengan MODIS
“Kemudian dari teman yang orang tuanya punya bisnis, saya coba ajukan proposal itu dan akhirnya berhasil. Ahh dari pengalaman ini saya berpikir bahwa networking sangat penting, saya akan jalin banyak networking selama saya kuliah nantinya,” imbunya.
Event yang dilaksanakan selama 3 hari ini pun melibahkan 25 UMKM yang dapat menjajakan produknya dalam Bazaar.
Selain itu banyak kegiatan menarik yang disuguhkan seperti Talkshow UMKM dengan menghadirkan Irvan Widyanto, Asisten Perekonomian dan Pembangunan (Bappeko), di mana beliau hadir sebagai narasumber.
Terdapat pula performance music dan tari dari tim Kerajaan Pura Mangkunegaran Surakarta (Solo).
Kompetisi Masak berbahan telor tanpa kompor, Kompetisi Bedding dan Pemilihan Duta Pariwisata Hotel & Tourism Business (HTB).
Mengulik mengenai Kompersiti Bedding ini, Rean menjelaskan bahwa hal ini untuk memberikan apresiasi kepada house keeping yang selama ini adalah orang belakang layer yang bertugas untuk membuat kamar menjadi bersih dan estetik sehingga membuat nyaman konsumen
“Kebersihan kamar itu sangat vital bagi kenyamanan para konsumen. Bayangkan jika kita masuk kamar hotel yang berantakan dan tidak bersih, pasti sudah malam untuk istirahat disana. Karena itu kami ingin memberikan apresiasi kepada para house keeping yang selama ini actor dibelakang layer,” tutur Rean. Beberapa hotel yang sudah mendaftar pada kompetisi ini diantaranya adalah Hotel Garden Palace, Hotel Crown Prince, Hotel Grand Inna Tunjungan, Hotel Harris Bundaran Satelit, Hotel Jambuluwuk Convention Hall dan Resort Batu, Hotel Platinum Tunjungan dan lain-lain.
Dengan pelaksanaan gelaran ini, Rean berharap bahwa metode pembelajaran ini dapat menyiapkan mahasiswa sejak dini agar bisa survive dengan kondisi apa pun nantinya.
Dengan demikian mahasiswa tidak stuck pada kondisi sulit namun keadaan itu justru menantang mereka.
Dibekali dengan pemahaman pentingnya networking sehingga mereka nantinya bisa melakukan banyak kolaborasi yang saling memberi keuntungan.***
