Network
ZONA SURABAYA RAYA - Buah belimbing atau Averrhoa carambola termasuk jenis buah yang banyak ditemukan di daerah tropis, termasuk Indonesia. Buah ini cukup dikenal karena memiliki rasa asam-manis yang khas dan menyegarkan.
Selain menyegarkan, buah ini yang juga dikenal dengan sebutan Star Fruit ini juga kaya berbagai macam vitamin, mineral, protein, lemak, dan karbohidrat. Sehingga memiliki manfaat bagi kesehatan.
Namun demikian, buah ini termasuk jarang diminati sebagai buah untuk konsumsi harian, dan lebih sering dimakan sebagai kudapan seperti rujak, isian es, dan semacamnya.
Dirangkum dari Eat This Not That, Senin 22 Agustus 2022, berikut beragam manfaat kesehatan yang bisa Anda dapatkan dengan mengonsumsi buah belimbing.
Baca Juga: Bukan BUAH SETAN, Labu Ternyata Bisa Cegah Bayi Cacat Lahir
1. Mengurangi Risiko Terkena Kanker
Sebuah penelitian menunjukkan manfaat buah belimbing dalam mencegah risiko terkena penyakit kanker. Buah ini mengandung antioksidan beta karoten yang dapat menghambat pertumbuhan dan penyebaran sel kanker, terutama kanker lambung dan usus besar.
Meski terdapat beragam manfaat belimbing, penting untuk diperhatikan bahwa beberapa khasiat tersebut masih membutuhkan bukti dan penelitian lebih lanjut.
2. Menjaga Kesehatan Sistem Pencernaan
Berkat kandungan seratnya yang cukup tinggi, buah belimbing juga bermanfaat dalam menjaga kesehatan sistem pencernaan. Tidak hanya berguna untuk membantu melancarkan pencernaan, belimbing juga dapat meredakan gejala sembelit, kembung, dan diare.
3. Mengontrol Kadar Gula Darah
Tingginya kandungan serat tidak larut air (insoluble fiber) pada buah belimbing dinilai dapat menghambat penyerapan glukosa, sehingga mampu menurunkan dan mencegah lonjakan kadar gula darah.
