Network
1. Potong kecil daun pandan, kemudian dihaluskan menggunakan blender. Pindahkan dalam wadah yang sudah disediakan dan saring agar tidak ada kotoran/sisa daun pandan yang tercampur.
2. Siapkan wadah besar dan campur semua bahan. Masukkan tepung beras, garam secukupnya, masukkan air daun pandan, dan 1 saset nutrijel. Kemudian aduk hingga rata sebelum dimasak.
3. Kemudian masak menggunakan api kecil dan diaduk hingga mengental.
4. Setelah mengental, kemudian masukkan ke dalam plastik segitiga, dan potong bagian paling ujung.
5. Siapkan wadah yang berisi air dan es batu, kemudian cetak adonan ke dalam wadah yang berisi es batu.. Dengan memasukkan sedikit demi sedikit hingga berbentuk seperti cendol pada umumnya, lakukan hingga adonan habis.
Baca Juga: Vaksin Booster Moderna di Lotte Grosir Sidoarjo, Kamis 14 April 2022, Simak Cara Pendaftarannya
Cara pembuatan air gula :
1. Masukkan gula aren dan air ke dalam panci, aduk hingga rata. Kemudian masak dengan api kecil.
2. Masukkan daun pandan sebagai aroma. Kemudian masak hingga mendidih
3. Setelah mendidih masukkan tepung maizena yang sudah dicampur dengan sedikit air. Kemudian tunggu hingga matang
