4. Siapkan teflon dan panaskan di atas api kecil, tuang adonan lalu ratakan hingga menempel di pinggiran teflon.
5.Masak hingga adonan bergelembung naik, lalu taburi gula pasir di atasnya.
6.Setelah adonan bersarang, tutup adonan dan masak hingga matang sehingga bagian atasnya tidak lengket.
7. Jika sudah matang, olesi dengan mentega di seluruh permukaannya lalu potong menjadi 6 bagian.
8.Tuang Kental Manis Putih, Kental Manis Cokelat dan topping lainnya.
9. Martabak siap dinikmati.***