Resep Ayam Teriyaki, Menu Buka Puasa yang Simple dan Praktis

1.Baluri ayam dengan air jeruk nipis dan garam hingga semua sisi terkena, lalu masukkan ke dalam kulkas selama 15 menit.

2.Campurkan seluruh bahan saus teriyaki ke dalam wadah, lalu aduk hingga tercampur rata.

3.Panaskan mentega di dalam wajan, lalu masak ayam yang sudah didiamkan 15 menit tadi hingga kedua sisinya berubah warna dan matang. Jika sudah matang, sisihkan.

4.Panaskan kembali wajan dengan mentega, lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, kemudian masukkan bahan saus dan garam lalu aduk sampai mendidih.

5.Masukkan ayam ke dalam wajan, masak hingga bumbu meresap dan bumbu terlihat mengental. Angkat dan iris ayam sesuai selera.

6.Sajikan dengan penuh cinta.***