ZONA SURABAYA RAYA - Siapa yang tak kenal Ta Wan Restaurant? Rumah makan masakan China (Chinese food) ini memiliki outlet di sejumlah kota di Indonesia. Kini Ta Wan Restaurant hadir di Sidoarjo, Jawa Timur.
Dibuka pada bulan puasa Ramadhan dan menjelang Idul Fitri 2024, Ta Wan Sidoarjo menawarkan berbagai menu hidangan chinese food yang lezat dan halal.
"Buka di Sidoarjo karena melihat performa store kita di Surabaya sangat bagus. Di Jember juga. Jadi Alhamdulillah semua store salesnya bagus, dan kita bisa ekspansi ke Sidoarjo," kata Benny Sanjaya, Brand Manager Ta Wan Restaurant saat membuka gerai ke-95 di Lippo Plaza, Sidoarjo, Senin 1 April 2024.
Ia berharap kehadiran Ta Wan bisa diterima masyarakat Sidoarjo yang mayoritas muslim. Terlebih lagi, Ta Wan sudah mengantungi sertifikat halal grade A.
Baca Juga: PROMO Ramadhan 2024! Paket Bukber All You Can Eat di 70 Hotel Surabaya, Mulai Rp75 Ribu
Benny tak memungkiri ada beberapa restoran chinese yang mengklaim no pork, no lard. Tapi menurutnya konsumen tetap ragu jika tidak ada sertifikat halal.
"Komitmen kita dengan sertifikat halal ini memuat Ta Wan semakin percaya diri. Dan ini yang membedakan dengan restoran Chinese lainnya," lanjut dia.
Menu Favorit Ta Wan Sidoarjo
Benny Sanjaya menyebut salah satu menu favorit di Ta Wan adalah bubur tiga rasa. Sesuai namanya, hidangan ini memiliki perpaduan berbagai rasa.
Bubur tiga rasa ini disajikan dengan mangkuk putih besar berisi tiga topping, yakni ayam, ikan, dan udang.
"Porsinya besar, satu porsi bisa untuk tiga orang. Harganya juga murah," cetus Benny.
Menu favorit lainnya, ada ayam goreng asam manis, cumi goreng lada garam hingga ikan dori bawang putih.
"Mungkin resto lain ungul di dimsum, bakpau, tapi kita di makanan berat lebih unggul," pungkas Benny Sanjaya. ***