Baca Juga: Kuliner Sidoarjo Viral Bebek Mesoh, Porsinya Barbar, Pedasnya Sangar! Cocok buat Uji Nyali!
Gubernur Jatim Puji Usaha Bebek Sinjay
Dalam kesempatan itu, Khofifah memuji pengelola Warung Bebek Sinar Jaya (Sinjay) yang mendirikan Masjid Zainabur Ramli Al Amin.
"Masjid ini adalah wujud keseimbangan aspek ekonomi dan rohani yang ditunjukkan oleh pengelola Warung Bebek Sinjay," kata Khofifah.
Usaha kuliner yang dirintis Hj Muslihah dan keluarganya ini dinilai berperan cukup signifikan memajukan ekonomi masyarakat Bangkalan.
Baca Juga: Kuliner Surabaya Viral: Bebek Tumapel Eco Tenan! Biyen Biasa Gan, Saiki Nggarai Penasaran!
Gubernur Khofifah mengungkapkan Warung Bebek Sinjay telah memberikan kontribusi terhadap pendapatan asli daerah (PAD) Kabupaten Bangkalan.
"Selain itu usaha kuliner ini juga telah membuka banyak lapangan pekerjaan kepada masyarakat di Kabupaten Bangkalan," ujar mantan Menteri Sosial itu.
"Berapa banyak tenaga kerja yang direkrut warung ini. Berapa omzetnya seiring dengan penggunaannya untuk kegiatan sosial keagamaan. Jadi ini manfaatnya terasa,"pungkas Khofifah. ***