Kreasi Takjil Unik, Resep dan Cara Membuat Kue Putu Bambu Hangat di Rumah Untuk Takjil

- 5 Maret 2024, 21:00 WIB
Kue Putu Bambu
Kue Putu Bambu /kuliner Indonesia

3. Campur tepung beras dan kukus selama 20-25 menit hingga matang.

4. Setelah matang, pindahkan tepung beras ke wadah dan biarkan agak dingin. Tambahkan garam dan aduk rata.

5. Masukkan campuran air pandan, pasta pandan, dan pewarna kuning sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan berbutir.

Baca Juga: Sate Khas Senayan Suguhkan Kelezatan Kuliner Khas Jawa dan Bali, Cocok untuk Berbuka Puasa

6. Saring adonan dengan cara diaduk sambil ditekan-tekan.

7. Setelah disaring, masukkan adonan ke dalam cetakan daun pisang.

8. Tambahkan gula merah yang sudah disisir halus, lalu tutup lagi dengan adonan tepung hingga penuh. Ratakan.

9. Panaskan kukusan dan kukus kue putu selama 10-15 menit hingga matang.

10. Sementara itu, kukus kelapa parut bersama garam dan daun pandan hingga matang.

Baca Juga: Jalani Ibadah Puasa dengan 5 Lagu Religi yang Memikat Hati, Ramadhan Penuh Hikmah

Halaman:

Editor: Timothy Lie

Sumber: kulinerankuy


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah