Network
Bahan untuk topping (Bisa sesuai selera) :
- 3 siung bawang putih, iris tipis-tipis
- 1 siung bawang bombay, iris tipis-tipis
- 100 gr jamur shitake, iris
- 2 sdm minyak
- 1 kaleng sarden
- 10 cabai rawit, iris
- 2 sdm saus sambal
- 4 sdm saus tomat
Baca Juga: Mantan Menteri Kesehatan dr. Terawan Dipecat Permanen dari IDI, Anggota DPR: Ada yang Janggal!
Bahan lainnya:
- 120 gr keju mozarella parut
- 2 buah black olive
- 2 sdm olive oil
Langkah Pembuatan:
1. Aduk air hangat, ragi, dan gula pasir hingga rata lalu diamkan sebentar hingga berbuih
2. Selanjutnya masukkan garam, madu, dan olive oil lalu aduk secara merata
3. Tambahkan tepung terigu, aduk hingga semua tercampur rata
4. Olesi permukaan talenan dengan minyak. Setelah itu bagi dua adonan sama rata kemudian pipihkan dengan rolling pin seukuran pan yang akan digunakan
5. Untuk topping pizza, tumis bawang putih, bawang bombay, dan jamur hingga wangi. Masukkan Sarden Yamato, cabai rawit, saus sambal, dan saus tomat. Masak hingga mengental
6. Panaskan teflon menggunakan api sedang, olesi dengan minyak lalu panggang satu sisi pizza hingga matang, jangan lupa permukaan pizza ditusuk menggunakan garpu.
