ZONA SURABAYA RAYA - Garam menjadi bahan yang tak bisa dilepaskan dalam sebuah makanan. Pasalnya, garam termasuk sebagai penyedap rasa, agar sebuah makanan tidak terasa hambar dan lebih nikmat dikonsumsi.
Namun, Food and Drug Administration (FDA) sebagai badan pengawas obat dan makanan di Amerika Serikat meminta para perusahaan untuk mengurangi jumlah natrium dalam produk selama dua setengah tahun ke depan.
Para ahli mengatakan hal itu mungkin sulit dilakukan karena garam membuat makanan terasa lebih enak dan membuat produk lebih tahan lama.
Ahli gizi mengatakan Anda dapat mengurangi jumlah garam dalam diet Anda dengan memasak makanan dari awal menggunakan bahan-bahan segar.
Orang-orang di Amerika Serikat mengonsumsi terlalu banyak garam.