ZONA SURABAYA RAYA - Di bulan Ramadhan, saat waktu sahur menjadi momen penting untuk memulai hari dengan penuh energi, menu praktis namun bergizi menjadi pilihan utama.
Oseng-oseng ayam, dengan kelezatan rempah khas Indonesia, menawarkan solusi sempurna untuk sahur yang cepat dan memuaskan.
Keunggulan Oseng-Oseng untuk Sahur
Baca Juga: Kreasi Takjil Sempol Ayam, Resep Praktis untuk Keseruan Saat Buka Puasa
Berbeda dengan menu buka puasa yang sering kali berat dan beragam, oseng-oseng ayam hadir sebagai pilihan yang lebih sederhana dan praktis.
Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan proses pengolahan yang tidak rumit, oseng-oseng menjadi pilihan ideal bagi mereka yang mencari sajian sahur yang cepat namun tetap kaya nutrisi.
Resep Oseng-Oseng Ayam yang Mudah Ditiru
Baca Juga: Resep Inovatif, Risol Mayo, Panganan Gurih yang Menggugah Selera untuk Berbuka Puasa
Dilansir dari akun Instagram @enal.ala.nia, berikut adalah resep oseng-oseng ayam yang bisa Anda coba di rumah:
Bahan-bahan:
- 1/4 kg dada ayam
- Wortel
- Buncis
- Kentang
- Daun bawang
- 3 siung bawang merah, iris
- 1 siung bawang putih, iris
Baca Juga: Kegiatan Produktif Menjelang Sahur, Agar Ramadhan Menjadi Penuh Berkah
Langkah-langkah:
1. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu dan harum.
2. Masukkan potongan ayam dan daun bawang, aduk rata hingga ayam berubah warna.
3. Tambahkan sedikit air dan biarkan mendidih.
4. Bumbui dengan garam, gula, dan lada bubuk secukupnya.
5. Masukkan potongan kentang dan wortel, masak hingga sayuran empuk.
6. Matikan api dan sajikan oseng-oseng ayam yang lezat ini di mangkuk atau piring favorit Anda.
Tips Menyajikan Oseng-Oseng Ayam
Untuk menikmati oseng-oseng ayam yang lebih nikmat, sajikan bersama nasi hangat atau lontong.
Kepraktisan dan kelezatan oseng-oseng ayam ini tidak hanya memuaskan rasa lapar tetapi juga memberikan asupan energi yang dibutuhkan untuk menjalani ibadah puasa.
Jadi, bagi Anda yang mencari menu sahur yang praktis namun tetap lezat dan bergizi, oseng-oseng ayam adalah pilihan yang tidak boleh dilewatkan.
Selamat mencoba dan semoga Ramadhan Anda penuh berkah!***