ZONA SURABAYA RAYA – Rumput laut adalah salah satu jenis tanaman yang tumbuh tidak memiliki kerangka seperti akar, batang serta daun.
Rumput laut sendiri tidak hanya dimanfaatkan sebagai pengolahan makanan. Tumbuhan ini juga dapat dijadikan sebagai bahan baku industri komestik dan farmasi.
Di Dusun Tlocor, Kecamatan Jabon, Sidoarjo terdapat Koperasi Agar Makmur Sentosa yang mengelola Rumput laut. Kabarnya Rumput laut yang di kelolah merupakan jenis Gracilia Sp.
Melansir dari Antara, Jumat 4 Agustus 2023, rumput laut ini telah berhasil menembus pasar Australia, dan ekspor perdana telah dilepas oleh Gubernur Jawa Timur Khofifah Indar Parawansa.
Pada umumunya, rumput laut Gracilia mengandung ini mengandung agar atau dapat juga disebut agarofit sebagai hasil metabolismenya.
Degan dilakukannya ekstrasi, rumput laut dapat diolah menjadi berbagai macam bentuk, seperti kue, jelly dan dijadikan bahan dalam industri farmasi.
Rumput laut jenis ini merupakan salah satu jenis rumput laut yang banyak sekali digunakan. Selain harganya murah, rumput lauut Gracilia juga mudah diperoleh.
Selain itu, keistimewaan rumput laut jenis ini adalah dapat dibudidayakan di daerah tambak. Pemanenannya dapat dilakukan apabila rumput laut tersebut dirasa sudah cukup umur yaitu setelah 60-90 hari.