Network
ZONA SURABAYA RAYA - Sudah menjadi suatu kebiasaan dicuaca yang sangat panas ini seluruh masyarakat mencari minuman yang bisa menghilangkan dahaga.
Banyak sekali minuman yang beredar dipinggir jalan dengan mengusung konsep sederhana khususnya wilayah Jawa Timur.
Minuman yang berada di Jawa Timur biasanya mempunyai cita rasa khas dengan perpaduan berbagai rempah yang memiliki keharuman yang semerbak dan rasa manis yang pas.
Baca Juga: Wisata Sawah Sumber Gempong: Surga Tersembunyi di Mojokerto
Berikut merupakan rekomendasi minuman tradisional yang menyegarkan di Jawa Timur.
5 Rekomendasi Minuman Tradisional Jawa Timur
1. Es Pleret
Minuman yang satu ini sangat cocok diminum ketika cuaca lagi panas.
Sajian berwarna putih yang terbuat dari tepung beras ini umumnya disajikan dengan gelas bening yang tinggi. Itu dapat membuat tampilan dalamnya kelihatan jelas.
2. Es Caon
Es caon atau cincau hijau ini memiliki tekstur kenyal dan tawar, dengan perpaduan antara santan cair dan gula merah sebagai kuahnya makanan ini sangat cocok dilidah orang indonesia.
Biasanya dikasih beragam campuran lain seperti mutiara ketan hitam dan roti.
3. Es Serut
Es serut sangat jarang sekarang bisa ditemui. Padahal sebenarnya pembuatannya sangat mudah dan tidak terlalu banyak memakan biaya.
Untuk membuat es serut cuma diperlukan 3 bahan, yaitu es batu, sirup, dan kental manis coklat.
Cara pembuatannya yaitu es batu diserut sampai menggunung terus dikasih sirup dan selanjutnya dikasih toping kental manis.
Baca Juga: Muraco Headquarter, Coffeeshop Unik yang Cocok untuk Menikmati Sunset dan View Kota Malang
4. Es Dawet Siwalan
Minuman yang berasal dari Lamongan Jawa Timur ini sangat disukai oleh masyarakat pesisir pantai.
Seperti namanya es dawet ini mempunyai isian utama berupa buah siwalan. Dengan dipotong seukuran dadu
Dengan perpaduan antara santan dan gula merah sangat pas dan lezat, apa lagi dikasih es yang akan menjadi segar.
5. Es Gudir
Seperti namanya makanan ini berbahan utama gudir yang terbuat dari agar-agar yang berwarna warni dan dicampur gula merah, santan dan potongan buah nangka.
Minuman ini sering dijumpai dipingiran jalan raya, tidak terlalu sulit untuk menemukannya karena banyak penjual es gudir di beberapa wilayah.
Itulah informasi seputar 5 rekomendasi minuman tradisional khas Jawa Timur. ***
