Network
ZONA SURABAYA RAYA - Berbicara tentang wisata kuliner, Malang memang jadi tempat yang pas untuk berburu kuliner.
Salah satunya ada di kedai yaitu Ayam Panggang Pak No. Lokasinya berada di Jalan Yulius Usman, No. 27A, Kelurahan Kasin, Klojen, Kota Malang. Kedai ini letaknya di samping SPBU Sawahan.
Ayam Panggang Pak No merupakan sebuah kuliner legendaris yang sudah berdiri sejak tahun 1960. Pada awal berdiri, kedai ini dipegang oleh Pak Sungkono atau yang biasa dipanggil sebagai “Pak No”.
Baca Juga: Lezatnya Rawon Rosobo Jombang yang Melegenda dan Terkenal Potongan Daging Besar dan Tebal
Nama Pak No pada akhirnya dijadikan sebagai merek dari kedai ini hingga sekarang yang juga merupakan ayah dari sang pemilik sekarang.
Dulunya Pak No berjualan ayam goreng lalapan. Kemudian beliau memutuskan untuk jual ayam panggang karena lebih menjanjikan.
Dulunya Pak No berjualan di tepi jalan di Jalan Sulawesi. Sekitar tahun 1990an pindah jualan seperti sekarang ini.
Ternyata keputusan untuk berubah menjadi jualan menu ayam panggang tak salah. Pada akhirnya banyak pembeli yang menggemari ayam panggang milik Pak No ini. Hal ini karena rasa dan teksturnya tak pernah berubah.
