Network
ZONA SURABAYA RAYA - Jika Anda tengah merencanakan untuk berwisata ke Jawa Timur, Pusat Penelitian Kopi dan Kakao (Puslitkoka) yang terletak di Jember, Jawa Timur dapat menjadi salah satu destinasi wisata edukatif yang jangan sampai terlewatkan.
Puslitkoka merupakan pusat penelitian kopi tertua di dunia, dibangun oleh pemerintah kolonial Belanda di Indonesia pada tahun 1911.
Puslitkoka lebih tua dari pusat riset kopi Brazil atau disebut sebagai Groundbreaking Coffee Research yang didirikan pada tahun 1920.
Tujuan Belanda membangun puslitkoka adalah sebagai pusat penelitian kopi dan coklat yang dapat menanggulangi persoalan penyakit pada tanaman kopi dan coklat.
Baca Juga: Rawon Jurang Malang, Rasakan Sensasi Menyantap Makanan Kuah Hitam dari Ketinggian!
Serta melakukan pengembangan terhadap budidaya tanaman kopi dan coklat khususnya di Jawa Timur.
Puslitkoka bukan hanya lembaga riset kopi dan coklat, namun Puslit koka juga merupakan tempat wisata edukatif, memiliki banyak fasilitas wisata yang ditawarkan kepada wisatawan yang datang berkunjung.
Berikut adalah fasilitas hiburan edukatif yang disediakan oleh pusat penelitian kopi dan kakao tertua di dunia yang terletak di Jawa Timur ini.
1. Kereta Kayu
View this post on Instagram
Puslitkoka memiliki lahan kopi dan coklat yang sangat luas, sehingga untuk mengunjungi lokasi perkebunan kopi dan coklat dibutuhkan sebuah transportasi.
Puslitkoka menyediakan transportasi unik berupa kereta kayu yang siap mengantar para pengunjung wisata untuk berkeliling kebun kopi dan coklat.
Harga tiket kereta kayu tersebut dibanderol 10. 000 rupiah per orang, namun Anda akan diajak berkeliling ke seluruh bagian perkebunan kopi dan coklat.
2. Taman Bermain
View this post on Instagram
Setelah Anda menikmati berkeliling perkebunan kopi dan coklat, Anda akan sampai ditempat pemberhentian kereta kayu tersebut.
Tempat pemberhentian kereta kayu tersebut terletak disebuah taman bermain yang terdapat sekawanan rusa di area tersebut.
Baca Juga: Pantai Rajaan Trenggalek, Potongan Surga Dunia setara Pulau Dewata Bali, Wisatawan Wajib Ke Sini!
Kawanan rusa yang dilepas bebas dapat berinteraksi langsung dengan pengunjung.
Bahkan, pengunjung diperbolehkan untuk memberi makanan kepada rusa-rusa tersebut dengan makanan yang telah disediakan oleh petugas yang tengah berjaga di taman tersebut.
Baca Juga: Pantai Modangan Malang, Mengagumi Keindahan Alam sambil Terbang Paralayang!
3. Pabrik Pengolahan Kopi dan Coklat
View this post on Instagram
Setelah sampai di taman bermain yang penuh dengan sekawanan rusa, maka Anda akan dihampiri oleh pemandu wisata yang menawarkan kepada wisatawan untuk mengunjungi pabrik pengolahan kopi dan coklat.
Di pabrik tersebut, pengunjung akan mendapatkan penjelasan lengkap terkait cara pengolahan hasil perkebunan dari biji kopi dan biji coklat yang diolah hingga menjadi produk.
Produk-produk itu seperti kopi bubuk, coklat bubuk, coklat batang, aneka permen.
Pengunjung akan diajak berkeliling ke tempat pemilihan dan sortasi bahan baku, laboratorium, dapur pengolahan makanan, tempat perakitan mesin pertanian untuk pengolahan biji kopi dan coklat hingga gudang pengemasan barang.
Puslitkoka juga melayani pemesanan dan pengiriman produk olahan kopi dan coklat kepada seluruh konsumen diseluruh wilayah Indonesia.
Pelanggan puslitkoka terdiri dari pemilik usaha cafe hingga konsumen rumahan.
4. Cafetaria
View this post on Instagram
Setelah berkeliling mengunjungi pabrik pengolahan kopi dan coklat, pengunjung dapat beristirahat di sebuah cafetaria yang menyediakan aneka makanan dan minuman lezat yang terbuat dari olahan kopi dan coklat asli hasil perkebunan.
Makanan dan minuman tersebut diantaranya seperti aneka minuman hangat berupa kopi dan coklat hangat, aneka pudding, es krim dan aneka produk bakery seperti muffin dan brownies.
Para wisatawan akan sangat dimanjakan dengan cafetaria yang sangat nyaman serta aneka kudapan yang terbuat dari olahan kopi dan coklat asli hasil perkebunan.
5. Outlet Kopi dan Coklat
Setelah berisitirahat dan menikmati aneka kudapan di cafetaria, pengunjung dapat mengunjungi outlet yang menyediakan aneka produk olahan kopi dan coklat yang telah dikemas dengan merek puslikoka.
Seperti misalnya kopi bubuk, coklat bubuk, coklat batang dan aneka permen semua merupakan olahan dari hasil perkebunan puslitkoka.
Outlet kopi dan coklat tersebut dapat melayani pembelian ecer maupun grosir, sehingga setelah puas berwisata, para pengunjung dapat membawa oleh-oleh atau buah tangan ke kota asal.
Demikian sekilas tentang salah satu wisata edukatif yang terletak di Jember Jawa Timur.
Hingga saat ini, di usianya yang lebih dari seabad, puslitkoka masih sangat produktif dalam menghasilkan banyak karya penelitian dan pengembangan produk hasil budidaya perkebunan kopi dan coklat.
Nah, apakah anda sudah siap merasakan sensasi menyeduh kopi dan menyantap coklat sembari menyaksikan langsung proses pengolahannya?
Tunggu apalagi, silakan datang saja ke Pusat Penelitian Kopi dan Kakao (Puslitkoka) Gumuk Gebang, Nogosari, Kecamatan Rambipuji, Kabupaten Jember, Jawa Timur, buka mulai pukul 07.00 WIB hingga pukul 16.00 WIB.***
