Jarang sekali warung rujak yang buka 24 jam, tapi kali ini ada warung rujak buka 24 jam lokasinya di Kota Surabaya tepatnya di Jalan Dukuh Bulak Banteng gabung dengan Toko Barokah.
Rujak memiliki ciri khas makanan yang terbuat dari bahan-bahan segar dan pedas, oleh sebab itu sangat cocok disajikan saat siang hari.
Tapi tidak menutup kemungkinan untuk ngidam makan rujak di malam hari bukan?
Di warung rujak yang berlokasi di Surabaya Utara ini menjual jenis rujak madura dengan khas petis yang asin dan pedas.
Di warung ini menyajikan beberapa macam buah seperti nanas, kedondong, timun, mangga bahkan juga ada tambahan tahu dan siwil.
Bagi orang yang sering makan rujak madura mungkin tidak akan bertanya tentang siwil, tapi bagi orang awam hampir belum tau apa itu siwil.
Siwil menjadi bahan tambahan yang khas di rujak madura. Siwil terbuat dari tepung tapioka dan terasi.
Siwil sendiri merupakan makanan khas Madura dari Kecamatan Socah, Kabupaten Bangkalan.