ZONA SURABAYA RAYA - Perayaan Tahun Baru Imlek tak lengkap tanpa kehadiran makanan-makanan khas yang tak hanya memanjakan lidah, tetapi juga mengandung makna dan simbolisme mendalam.
Di tengah semaraknya perayaan, masyarakat Tionghoa mempersembahkan hidangan-hidangan istimewa yang dipercaya membawa keberuntungan dan harapan untuk tahun yang baru.
Beberapa makanan yang tak boleh absen dalam merayakan Tahun Baru Imlek beserta maknanya
Baca Juga: Rahasia Keemasan dan Kemerahan: Mengapa Perayaan Tahun Baru Imlek Penuh Warna?
Siu Mie (Mie Panjang)
Lambang umur panjang, keharmonisan, dan rejeki berlimpah. Dimakan utuh tanpa dipotong, siu mie menjadi simbol harapan yang terwujud.
Ikan
Melambangkan kelimpahan dan kesuksesan. Ikan utuh, dengan kepala dan ekor, mewakili keseluruhan dan kesempurnaan dalam kehidupan.
Kue Keranjang
Kekayaan dan kemakmuran tergambar dalam tekstur lengketnya. Bentuk bulat kue keranjang mencerminkan kesatuan dan keutuhan dalam keluarga.