Jangan Lupa Makan 5 Menu ini Saat Imlek 2023, Dipercaya Bakal Membawa Kehidupan Penuh Berkah

ZONA SURABAYA RAYA - Sebentar lagi perayaan Imlek 2023 bakal dirasakan oleh warga peranakan keturunan Tionghoa.

Pada Imlek 2023 ini sesuai kalender China akan masuk pada tahun Kelinci Air, di mana pada tahun ini diyakini membawa banyak keberkahan dikehidupan.

Seperti perayaan hari besar, dalam merayakan Imlek 2023 tentunya banyak menu makanan yang disajikan.

Dalam kepercayaan Tionghoa, terdapat beberapa makanan yang harus disajikan dan dinikmati karena diyakini bakal membawa keberuntungan.

Baca Juga: IMLEK 2023 Sebentar Lagi, Jangan Sampai Melanggar Pantangan Berikut Agat Tak Kena Sial, Termasuk Meminjam Uang

Berikut 5 makanan yang biasa disajikan saat perayaan Imlek yang dipercaya membawa keberkahan dan keberuntungan.

1. Mi panjang umur

Dikenal sebagai chángshòu miàn atau "mie panjang umur” biasa disajikan tanpa terpotong.

Panjang dari mie ini bisa mencapai meteran dan disajikan tanpa dipotong.

Disajikan dengan digoreng atau dimasak dengan kuah kaldu.

Baca Juga: Imlek 2023, Ramalan Shio Ayam Hari Ini, Kamis, 5 Januari 2023: Keberuntungan Anda mulai Berubah

Menurut kepercayaan yang diyakini, semakin lama mi yang dimakan maka akan semakin membuat panjang umur.

2. Bola nasi ketan

Bola nasi ketan merupakan sebuah camilan yang populer di seluruh China.

Bola nasi ketan, atau biasa disebut tang yuan, diisi dengan kacang merah, wijen, kacang tanah, dan isian manis lainnya.

Camilan lezat ini biasanya dimakan pada hari kelima belas dan terakhir perayaan Tahun Baru Imlek.

Baca Juga: Imlek 2023, Ramalan Shio Anjing Hari Ini, Kamis, 5 Januari 2023: Pengeluaran tak Terduga, Jangan Panik!

Sesuai dengan filosofinya, tang yuan dikatakan melambangkan kebersamaan dan reuni keluarga, seperti yang diwakili oleh bentuknya yang bulat.

3. Pangsit

Memakan pangsit pada Hari Raya Imlek merupakan tradisi populer di Tiongkok, maka sangat masuk akal jika pangsit, atau jiaozi dalam bahasa Mandarin, menjadi makanan pokok perayaan Tahun Baru Imlek.

4. Kue beras manis

Kue beras manis, atau nian gao, merupakan suatu keharusan untuk Tahun Baru Imlek.

Nian gao merupakan sejenis kue beras gula merah yang dikukus.

Baca Juga: Imlek 2023, Ramalan Shio Babi Hari Ini, Kamis, 5 Januari 2023: Keberuntungan dari Kemurahan Hati

Menu makanan ini saat perayaan Imlek dianggap sebagai keberuntungan untuk dimakan selama tahun tersebut.

Alasannya yakni karena nian gao merupakan homonim untuk "tahun yang lebih tinggi" atau "tumbuh setiap tahun".

Maka dari itu masyarakat kerap mengaitkannya dengan promosi dan kemakmuran.

5. Ikan

Memakan ikan secara utuh merupakan suatu hidangan  yang tak kalah penting pada perayaan Tahun Baru Imlek.

Baca Juga: Nasib Shio Kerbau Setelah IMLEK 2023, Jangan Khawatir Tentang Keberuntungan dan Tetap Berusaha

Tradisi ini berasal dari pelafalan ikandalam bahasa Tionghoa, yang sama artinya dengan keberuntungan dan kelebihan.

Ikan yang dimakan dalam perayaan Imlek biasanya dimasak dengan cara dikukus.***