ZONA SURABAYA RAYA- Ingin menu berbuka puasa yang lebih lezat, kaya rasa, creamy dan penuh nutrisi? Resep takjil es semangka susu ini bisa Anda coba.
Saat berbuka puasa Ramadhan seperti sekarang, dianjurkan untuk mengawali dengan makanan dan minuman yang manis-manis.
Dengan makanan dan minuman yang manis, tak hanya mengembalikan tenaga setelah seharian berpuasa.
Nah, chef spesialis masakan Bangka Eddrian Tjhia membagikan resep takjil berbahan dasar semangka dan susu sebagai alternatif pembuka puasa.
Baca Juga: Wali Kota Eri Cahyadi Akan Bangun Rumah Lintas Agama di Surabaya, Ini Alasannya
Berikut resep es semangka susu dikutip dari seri Instagram Live "LEGEN-DAIRY Ramadan" @hometowndairy.id pada Minggu, 10 April 2022.
Bahan
- Semangka
- Kolang-kaling
- Biji selasih
- Simple syrup
- Susu Hometown Dairy
- Daun mint
Cara membuat
- Rendam biji selasih dalam air
- Blender kasar semangka
- Tuang semangka hasil blender ke dalam gelas
- Masukkan kolang-kaling
- Tuang sirup
- Tuang susu Hometown Dairy
- Tuang biji selasih
- Beri topping bola-bola semangka dan daun mint
Demikian resep takjil berbahan dasar semangka dan susu sebagai alternatif pembuka puasa.
Selamat mencoba dan semoga bermanfaat. ***